研究 - Thai Ladies Beauty & Spa

Editor

厭倦了打包學校午餐？這是使它更容易的方法

存在Shutterstock作為學者和營養師，我們在為孩子做出營養選擇方面處於領先地位，但有時我們也會在午餐盒方面遇到困難。即使沒有影響我們食品供應鏈的大流行病，支持全家人的健康飲食也可能很困難。常見的問題包括找時間準備食物、讓營養豐富的食物對孩子們有吸引力、為自然災害後不斷攀升的新鮮食物價格製定預算、餵養挑食者、可持續購買以及減少食物浪費。最重要的是，還要考慮食物過敏和安全包裝午餐盒以確保食品衛生。閱讀更多：將形狀換成米果，薯片換成爆米花……父母可以通過這些更健康的午餐盒選擇來改善孩子的飲食改善學校兒童營養和減輕父母壓力的一種方法是轉向為兒童提供學校午餐的系統。當然，這會給納稅人帶來成本，如果採用，實施起來需要時間。那麼在此期間，父母可以做些什麼呢？學校應該鼓勵，而不是羞辱兒童的飲食習慣比成人更具可塑性，在他們生命的十多年裡，他們大部分時間都在學校度過。這些形成期的教育應該包括兒童在其一生中做出健康選擇的技能。促進營養學校午餐盒的計劃尤其重要，因為它可以覆蓋不同社會經濟背景的兒童群體。每個州和領地都有一份學校午餐盒指南，說明要包括和避免的食物類型（西澳大利亞、北領地、昆士蘭、新南威爾士、澳大利亞首都領地維多利亞、南澳大利亞和塔斯馬尼亞）。但遵循這些指南對父母來說也是一個挑戰。一些學校可能會“審核”午餐盒並將不符合規定的食物送回家，這讓一些家庭感到羞恥。學校應考慮為兒童提供食物世界上許多國家都有為孩子們提供食物的學校午餐計劃，這意味著家庭不需要每天打包午餐盒。巴西的項目運行時間最長，始於 1954 年，印度是規模最大的項目之一，每年為 1.4 億兒童提供午餐。根據國家/地區的不同，這些計劃每年花費政府每名兒童 54 美元至 693 美元。澳大利亞政策制定者應該考慮全面改善兒童的營養並解決兒童肥胖問題。在經合組織國家中，澳大利亞的肥胖患病率排名第九，在 5 至 19 歲兒童中的患病率為 34%。日本作為項目的黃金標準脫穎而出。學校的菜單由營養師設計，注重平衡新鮮的時令食物，包括蔬菜和海鮮。孩子們被教導尊重食物的價值，如何安全地準備食物，並了解食物的來源。日本的學校菜單是由營養師設計的。存在Shutterstock 日本的全民學校午餐計劃幫助縮小了日本兒童在水果和蔬菜攝入量方面的社會經濟差距。日本是經合組織國家兒童營養不良和肥胖發生率最低的國家，是實施以學校為基礎的食品計劃的理想案例。

Editor

鱷梨可以降低患心髒病的風險——新的研究

克拉蘇拉/Shutterstock一項新的研究表明，每週吃兩份或更多份鱷梨可以將患心血管疾病的風險降低 16%。哈佛大學的研究人員分析了美國兩項大型研究的數據：衛生專業人員後續研究和護士健康研究。 1986 年至 2016 年間，研究人員跟踪了來自衛生專業人員後續研究的 41,000 多名男性（40-75 歲）和來自護士健康研究的 68,000 多名女性（30-55 歲）。要參加這項研究，參與者必須沒有癌症、冠心病和中風。此後每兩年，他們完成一份關於他們的健康和生活方式的問卷。每四年，他們完成一份關於他們吃什麼的問卷。研究人員記錄了 30 年研究期間發生的心血管疾病病例數，包括冠心病和中風。與不吃或很少吃鱷梨的人相比，每週吃兩份或更多份鱷梨的人患心血管疾病的風險降低了 16%，患冠心病的風險降低了 21%。（一份牛油果被定義為半個牛油果——約 80 克。）用等量的鱷梨代替半天份的雞蛋、黃油、奶酪、人造黃油或加工過的紅肉與心血管疾病的風險降低 16%-22% 相關。但是，用半份鱷梨代替等量的橄欖油、堅果和其他植物油並沒有顯示出額外的好處。該研究的優勢在於它涉及超過 110,000 名參與者並且有很長的隨訪期。研究人員還考慮了許多可能影響結果的因素，例如人們是否吸煙、他們的體重、他們的活躍程度以及他們服用的藥物。然而，最大的限制之一是參與者大多是白人醫療保健專業人員，這意味著這些發現可能不適用於其他人群。該研究未承認心血管疾病的種族和民族差異。然而，少數族裔群體的心血管疾病負擔卻不成比例地增加。另一個限制是飲食信息是自我報告的。參與者可能少報或多報了他們的鱷梨攝入量。畢竟，誰能準確地回憶起他們上個月吃了什麼，更不用說過去四年了？這種類型的研究是一項觀察性研究，這意味著它不能證明吃鱷梨會降低患心血管疾病的風險。它只能表明食用鱷梨與降低心血管疾病風險之間存在可能的（“統計學上顯著”）聯繫。

Editor

Z世代青少年節食和擔心體重比前幾代人更多

節食並認為自己超重的青少年比前幾代人更容易出現抑鬱症狀。點衝擊/存在Shutterstock過去 30 年來，青少年超重或肥胖的比例有所上升。與此同時，社會對減肥和節食的關注也在增加——即以“反肥胖”公共衛生運動、減肥和健身行業的擴張以及以體重為重點的媒體內容的形式——來自電視節目對社交媒體的趨勢。我們知道，這些信息並未轉化為肥胖患病率的下降，而肥胖患病率在過去 15 年中一直保持相對穩定。然而，我們不知道節食行為和體重問題是否有所增加——以及這可能對青少年的心理健康產生什麼影響。我們的研究發現，2000-2002年出生的青少年（通常被稱為“Z世代”）比前幾代人更關心自己的體重和減肥。我們還發現，節食並認為自己超重的 Z 世代青少年比前幾代人更容易出現抑鬱症狀。節食和運動為了進行我們的研究，我們使用了來自英國三個大型普通人群隊列的 22,503 名青少年的數據。這包括對 1970 年出生的人進行的英國隊列研究、對 1991-92 年出生的兒童進行的雅芳縱向父母和兒童研究，以及對 2000-2002 年出生的兒童進行的千年隊列研究。在 1986 年、2005 年和 2015 年，當參與者年齡在 14-16 歲之間時，這些研究收集了有關青春期早期減肥行為和體重感知的信息。我們發現，與 1986 年和 2005 年的青少年相比，2015 年更多的青少年正在嘗試（或曾經嘗試）通過節食或鍛煉來減肥，或者稱自己超重。儘管這些行為在女孩中更為常見，但在這 30 年間，它們在男孩中的患病率增加得更多。

Editor

2型糖尿病減肥建議可能對某些人有害——新研究

通常建議 2 型糖尿病患者減輕體重。庫存組合/存在Shutterstock通常鼓勵 2 型糖尿病患者減肥，因為這可以幫助他們的血糖恢復到正常水平。但很少有研究真正關注減肥如何影響這些患者的長期健康，包括他們患心髒病（最常見的糖尿病並發症和主要死亡原因）的風險和過早死亡的風險。這就是我們最新研究試圖調查的內容。我們的研究結果表明，在 2 型糖尿病診斷後的 5 年內體重大幅減輕（超過體重的 10%）與任何原因導致過早死亡的風險增加兩倍有關。在被診斷時沒有肥胖的參與者中，減肥後死亡的風險最高，這表明肥胖可能是患者如何受到減肥影響的一個特殊因素。我們的研究包括來自英國、丹麥和荷蘭的 2,730 名新診斷為 2 型糖尿病的成年人。他們的年齡從 40 歲到 69 歲不等，其中 42% 是女性。我們的目的是了解糖尿病診斷後體重減輕是否與心髒病和死亡風險相關，以及短期和長期體重減輕是否有不同的影響。我們首先測量參與者在糖尿病診斷時的體重，然後在一年和五年後再次測量。然後，在接下來的五年中，我們從醫院記錄和國家登記處跟踪參與者的心髒病診斷和死亡信息。在 10 年研究結束時，在診斷後一年體重增加的患者死亡的可能性是保持體重的患者的三倍。減肥然後恢復體重也與死亡風險增加一倍有關。在五年期間，穩定、適度的體重減輕對心髒病或死亡率沒有影響。體重大幅減輕並沒有增加肥胖人群的死亡風險。但是那些沒有肥胖並且體重減輕超過 10% 的人的死亡風險是保持體重的人的三倍以上。在我們研究的任何時間段內，我們都沒有發現體重變化與心髒病風險之間存在任何關聯。體重指數可能表明減肥將對健康產生什麼影響。

Editor

遠離餐桌——為什麼你吃飽了還要繼續吃

存在Shutterstock吃過最後一片披薩，即使你已經吃飽了？還是把孩子們的剩菜擦掉，儘管已經吃飽了？要了解正在發生的事情——以及如何解決它——讓我們探索一下你身體的“停止進食信號”（飽腹信號）。閱讀更多：健康檢查：“飢餓”的科學，或者為什麼有些人在飢餓時會脾氣暴躁了解您的身體如何告訴您該停止進食會很有幫助。存在Shutterstock 飽腹感信號科學當你的大腦感覺到你已經攝入了足夠的所需營養時，你身體的飽腹感信號就會啟動。您的大腦會從以下來源獲取線索：來自胃腸道（如胃和腸）的拉伸信號，表明您食用的食物和飲料的量 “飽腹激素”，例如膽囊收縮素 (CCK) 和肽 YY，當您消化的食物中的特定營養物質與胃腸道的某些部分接觸時，它們會釋放到您的血液中消化食物中的營養物質會進入血液，直接對大腦產生飽腹感瘦素是一種主要由脂肪組織產生的激素，它將食物中多餘的營養物質儲存為脂肪。你的脂肪組織中的脂肪越多，你的脂肪組織釋放到血液中的瘦素就越多，你的大腦就越能感覺到你已經消耗了足夠的必要營養。你的大腦將所有這些信息來源放入“飽腹感算法”中，並在某個時刻向你發送信號，告訴你該停止進食了。這有助於解釋為什麼，如果您沒有獲得足夠的整體所需營養，您可能會感到不滿意並即使在飽腹時仍繼續進食。在混合物中加入一兩種酒精飲料，可能更容易忽略飽腹感信號。存在Shutterstock 我正在吃有營養的食物，為什麼我不能停下來？你身體的飽腹感信號很容易被忽視——尤其是當你被各種美味的食物所誘惑並且你感到社會期望吃東西時。添加一兩杯酒精飲料，可能會更容易忽略飽腹感信號。其他因素可能包括你關於不浪費食物的道德規範，以及晚餐後經常吃甜點等習慣——不管你感覺如何。閱讀更多：擔心暴飲暴食？這是您需要了解的有關食物成癮的知識吃也關乎情緒如果您曾經在感到無聊、恐懼、壓力、孤獨、疲倦或內疚時暴飲暴食，您就會發現食物可以改善您的情緒（至少是暫時的）。事實上，一些參與飽腹感信號的激素和天然大腦化學物質已被證明會影響情緒。如果你經常在吃飽的時候繼續吃東西，那麼值得探索可能的潛在心理因素。抑鬱、焦慮和壓力（檢查此測試以查看您是否出現症狀）與暴飲暴食有關。創傷後應激障礙也是如此——不，你不必是退伍軍人也能患上創傷後應激障礙。該調查有一份症狀清單。暴食症或神經性貪食症等飲食失調也與暴飲暴食有關（查看此症狀調查，看看是否適用於您）。童年時期的不良經歷也會導致習慣性暴飲暴食。如果您懷疑這可能適用於您，請嘗試此測驗。曾經為了“吃完”而吃得超出“滿足”的程度嗎？存在Shutterstock 吃飽瞭如何停止進食如果您懷疑暴飲暴食的心理因素，請知道有科學證明的治療方法可以提供幫助。

Editor

有健康目標嗎？採用和堅持新的健康生活方式行為的基於研究的提示

健康目標是最受歡迎的新年決心之一，但未能堅持這些目標是如此普遍，以至於它已成為陳詞濫調。（快門）新年決心是設定自我完善意圖的年度儀式，健康行為目標——例如改善健康飲食和身體活動——是最受歡迎的。不幸的是，未能堅持這些新目標是如此普遍，以至於它已成為陳詞濫調。這是有研究證據支持的。研究一再表明，超過一半的形成健康行為意圖的人未能將其付諸實施。當然，這個統計數據有一些警告。短期健康行為目標比長期目標更有可能被制定，與那些採用新的健康行為的人相比，那些恢復到他們過去實踐的行為模式的人更有可能遵循他們的意圖. 重要的是要注意改變行為的意圖是必不可少的第一步。沒有這些最初的善意，很少有人經常從事健康的行為。然而，堅持健康行為目標是關鍵因素。堅持健康意圖的困難通常來自戰略挑戰，以及更基本的潛在人類傾向。（快門）為什麼我們要與健康行為目標作鬥爭？自我調節是心理學中一個廣泛的研究課題。作為健康心理學教授，我的研究重點是了解體育活動中的“意圖-行為差距”，並測試可能有助於縮小這一差距的干預措施。我自己的研究和我同事的研究表明，難以貫徹意圖通常來自兩個來源。首先是戰略挑戰，即思考目標和行為的有缺陷的方法。第二個是面對心理學家所說的接近/迴避衝突時的基本人類傾向：當某件事同時吸引人和不吸引人時。在戰略挑戰方面，目標本身的細節可能是衡量某人是否會掙扎的首要指標之一。例如，進行體育鍛煉的意圖通常是基於期望的長期結果（例如體重控制、健身和降低慢性病風險），而沒有適當考慮進行定期體育鍛煉本身所需的時間和精力。另一個關鍵的戰略挑戰是未能考慮多個目標，這可能會低估執行其他行為所需的資源。兼顧多個目標是經常放棄新意圖的主要原因之一：運動等新行為必須與某人需要或想做的所有其他事情競爭或一致。當代研究還表明，人們可能有自動傾向，總的來說，這些傾嚮往往會破壞健康行為。例如，人們有一種基本的潛在傾向，即接近愉快的經歷而避免不愉快的經歷。放棄健康飲食和鍛煉計劃的趨勢源於一種進化生存策略，以盡量減少能源成本。這使人們傾向於避免不必要的運動（如運動），同時增加他們的能量儲存（吃能量密集的食物）。（快門）身體活動對許多人來說可能是一種不利的體驗，因為它需要身體停止休息並經歷一些疲憊和不適。活動期間的這種消極體驗比完成一次身體活動後的積極感受更能預測未來的行為。相關地，源自進化生物學的研究支持了人類最小化能源成本的基本趨勢，這源於進化生存的必要性。這使得人們傾向於避免不必要的運動（如運動），同時增加他們的能量儲存（吃能量密集的食物），從而產生放棄我們的健康飲食和體育活動計劃的潛在誘惑。堅持意圖的有效策略當我們了解為什麼我們不制定新的健康行為目標時，它可以幫助制定對策。該領域的研究正在進行中，方法多種多樣。策略在其實施中可以是前瞻性的（即在製定目標之前製定）或反應性的（即在製定決策時使用）。為了克服戰略挑戰，研究表明製定詳細計劃的有效性，例如製定您將要做什麼、如何做、在哪裡做、何時做，以及與您的計劃發生衝突時的應急措施。當面臨放棄健康目標以尋求更直接令人滿意的消遣的強烈衝動時，請花點時間承認您的原始感受，但要實現您有價值的意圖。（快門）定期監控您的目標也是讓您的行為保持關注的最成功方法之一。就我們更自動地破壞健康行為意圖而言，關注行為體驗本身至關重要。讓健康行為盡可能愉快、方便和有意義，並在你最有精力的時候進行（對抗誘惑），這將有助於增加遵循良好意願的可能性。

Editor

行為心理學可以幫助你減肥的三種方式

跟踪你吃的東西是一種行之有效的方法。 Okrasiuk /存在Shutterstock那裡不乏可供選擇的減肥計劃，每個計劃都聲稱擁有減肥的關鍵。最新流行的減肥計劃之一是 Noom，它聲稱行為心理學是幫助人們永久減肥的關鍵——包括那些過去沒有成功的人。行為心理學旨在了解我們為什麼會這樣行事，並分析我們的行為和行為模式。使用它來幫助減肥意味著了解影響體重增加的許多因素，例如容易獲得不健康的食物。這可以幫助我們進行更改以防止這種情況發生。儘管一項研究考察了 Noom 在減肥方面的有效性，但仍然很難說它在幫助減肥方面是否比其他類似計劃更成功。但我們確實從廣泛的研究中知道，許多行為心理學技術可以用來幫助人們成功減肥。 1.目標設定許多減肥計劃都是從要求人們設定目標開始的。研究確實表明，創造這種“意圖”實際上會激勵你改變你的行為。無論您的目標是減輕一定的體重、吃得更健康還是多運動，這都是正確的。但由於身體活動本身不太可能導致大量體重減輕，因此結合目標可能最有效地保持人們的積極性並幫助他們實現目標。但是一個人應該設定多少目標呢？一項研究發現，頻繁的目標設定意味著你更有可能實施改變，這最終意味著你更有可能減肥。但是，沒有具體證據表明要設定的目標的確切數量。目標的組合可以讓你保持動力並幫助你減肥。光場工作室/Shutterstock 以前人們認為目標必須是具體的——例如，目標是每週減一磅，直到你總共減掉 20 磅。但最近的研究表明這可能不是真的——數據顯示目標設定是有效的，即使目標定義模糊（例如目標更活躍，而不是每天跑十分鐘）。陪審團還沒有決定目標應該是大還是小。但是，一項針對行為改變的目標設定的評論得出結論，當目標具有挑戰性、公開設定並且是集體目標時，目標設定是有效的。雖然這篇綜述中只有 6% 的研究是專門針對減肥的，但其他研究發現，有大目標（例如在三個月內減掉 20 公斤）的人比目標較小的人（例如減掉 5 公斤）減重更多。同一時間框架）。與體育活動相關的目標也是如此——這表明設定目標是多麼重要。 2. 自我監控測量你的體重和你吃的東西——被稱為“自我監測”——是行為心理學領域最有效的減肥策略之一。它也包含在大多數體重管理計劃中。自我監測的作用是讓您更加了解自己的飲食以及體重的變化。

Editor

法醫突破？研究表明人類可以通過頭髮中的蛋白質來識別

難以置信？是時候拿出證據了！朱莉·拉塞爾/LLNL 攝CC BY-SA對於在逃的罪犯來說，這是一個令人毛骨悚然的消息。發表在《PLOS ONE》雜誌上的一項新研究背後的科學家們已經研究出如何僅根據單股頭髮中的蛋白質來識別個體。雖然檢察官已經將頭髮中的 DNA 作為調查的一部分，但這項技術遠非理想：DNA 很容易降解，這意味著它只能在犯罪後的特定時間段內進行分析。但這項新技術甚至可以用來解決歷史或考古案件，使其在許多方面都遠遠優於 DNA 測序。 DNA 降解取決於幾個環境因素，包括溫度、濕度和 pH 值。它還受到細菌和其他微生物活動的影響。相比之下，真正的頭髮可以存活很長時間——有時是幾個世紀。在骨骼和牙齒之後，頭髮實際上是人體最抵抗的結構之一。頭髮結構的物理柔韌性和堅固性是由於蛋白質具有高度的分子間鍵。一根頭髮與大約 300 種不同的蛋白質有關。蛋白質分析為了了解蛋白質如何用於識別個體，重要的是要了解蛋白質是由 DNA 編碼的。這意味著我們在不同人的 DNA 中看到的一定水平的遺傳變異會傳遞到他們的蛋白質中。事實上，DNA 中的遺傳信息被翻譯成構成蛋白質的氨基酸鏈。 DNA 分析很有用，但也有其缺點。維基媒體作者將注意力集中在從四個不同人群中獲得的頭髮樣本上。從美洲-歐洲、美洲-非洲和肯尼亞的生活受試者中收集了三個樣本。第四個是從兩次英國考古發掘中收集的，一次在倫敦，第二次在肯特，分別可追溯到 1750

Editor

解釋者：防曬霜是如何起作用的，SPF是什麼，我還能曬黑嗎？

防曬霜可以防止皮膚癌、灼傷和太陽老化的影響。 PRONicki Dugan Pogue/Flickr, CC BY使用防曬霜不僅可以降低患皮膚癌和曬傷的風險，還可以減少陽光對老化的影響。但每當夏天來臨，很容易忘記基礎知識——比如，我應該如何塗抹防曬霜？塗抹後要等多久才能曬太陽，戴上它可以在陽光下呆多久？它是如何工作的？防曬霜是如何起作用的？所有防曬霜都有兩個主要部分。活性成分和乳液。防曬霜要么吸收紫外線輻射，要么反射它。來自Shutterstock.com 活性成分起到防曬作用。它們分為兩類：紫外線吸收劑和紫外線反射劑。紫外線吸收劑是吸收紫外線輻射並將其轉化為非常低水平的熱量的化學物質。如此之低，大多數人都沒有註意到它，但一小部分人確實報告說防曬霜讓他們感到不舒服的溫暖。紫外線吸收劑化學品也稱為“有機”，因為它們含有碳原子，是所有有機物的基礎。有些會吸收光譜中的 UVB 部分，眾所周知，這會導致曬傷並導致皮膚癌風險。其他吸收光譜的UVA部分。最近的研究表明，較長的 UVA 波長不僅可以穿透更深層的皮膚，而且會通過損害對 DNA 損傷的免疫反應而導致皮膚癌。出於這個原因，建議使用標有“廣譜”的防曬霜，因為它可以提供最好的保護。建議使用廣泛的防曬霜。來自shutterstock.com 紫外線“反射器”主要由吸收和散射紫外線輻射的氧化物組成，如氧化鋅和二氧化鈦。大多數防曬霜中通常含有一種以上，通常多達六種或更多的活性成分。乳液——乳液、牛奶、奶油、油、泡沫或凝膠——是攜帶活性成分的物質。它通常由油和水的某種組合以及其他好東西組成。這些很重要，因為它們可以保護產品，使其可以放在架子上或櫥櫃中。它們還有助於防水，影響防曬霜的感覺和氣味，以及它與皮膚的結合程度。 SPF 是什麼意思，它是如何測量的？防曬霜提供了一個屏幕，而不是一個塊。想想防蠅紗門：空氣可以通過，但蒼蠅不會。

Editor

如何進食更適合減肥？

有些人認為多吃小餐會促進新陳代謝。 OPOLJA/存在Shutterstock 在飲食和健康方面，尤其是減肥方面，大部分注意力都集中在你吃什麼和吃多少上。雖然攝入的卡路里少於攝入的熱量是減肥的關鍵，但另一個重要因素是你的飲食方式——比如你一天吃多少次。近年來，膳食模式受到了很多關注。雖然一些飲食建議減肥的關鍵是每天只吃一頓飯，但其他流行的飲食建議人們每天最多吃六頓小餐。我們中的許多人也被培養成每天吃三頓飯——那麼哪一個最好呢？許多飲食計劃也遵循三餐的飲食模式。採用這種死板的做法可能會讓人們在兩餐之間感到飢餓。這可能導致人們在兩餐之間吃零食，在此過程中可能會暴飲暴食。但是，雖然長期以來一直將兩餐之間的零食視為避免飢餓的一種方式，但一些早期研究表明，每天吃更多的飯菜與較低的體重有關。從那以後，研究著眼於各種不同的飲食模式，從“啃”（每天最多 17 頓小餐）到“狼吞虎咽”（一天兩到三餐）。人們普遍認為，啃食會增加你的新陳代謝，但事實並非如此。一項研究的證據表明，與大吃大喝相比，輕咬導致進餐後的胰島素峰值不那麼明顯。這表明更好的血糖控制，這可能與通過儲存更少的脂肪來更好地控制體重間接相關。但在進行更多研究之前，啃食實際上可能不會比狼吞虎咽燃燒更多的卡路里。隨後的研究對每天吃兩到四餐的效果進行了研究，但未能證明輕咬或大吃對減肥更有益。一些研究表明，更頻繁地進食有助於減肥，但這也會增加飢餓感並削弱你從血液中清除脂肪的能力——這是心血管疾病風險的一個重要因素。但幾十年來，我們的飲食方式發生了變化，我們中的更多人吃零食或遵循其他飲食方式，例如間歇性禁食，提倡減少進餐次數或在兩餐之間留出更多時間。人們認為，這種飲食方式將有助於身體更好地減肥。一日三餐是最常見的飲食模式之一。尤利亞弗曼/存在Shutterstock 這些飲食基於對我們身體不同代謝狀態的了解。吃完後，我們的身體進入餐後狀態。在這種持續數小時的狀態下，身體會從我們剛剛吃過的食物中儲存能量——通常是脂肪。吸收後（或禁食）時期是身體開始燃燒儲存的燃料的時候，這只是在飯後十小時或更長時間才真正開始。當我們遵循一日三餐的傳統飲食模式時，我們傾向於將大部分時間（12 小時或更多）花在餐後狀態，而真正禁食的時間很少。放牧或“啃”的飲食方式進一步誇大了這一點。間歇性禁食飲食的基礎是減少進餐頻率將確保您的身體在禁食狀態下花費更多時間。人們認為這將提高您管理膳食中脂肪和碳水化合物的能力。這些飲食可以更好地控制脂肪的儲存和燃燒，並增強您的新陳代謝健康。這也是為什麼有些人選擇故意不進餐，例如早餐，同時仍然遵循正常的飲食模式（與間歇性禁食相反，他們可能仍然吃三餐，但時間較短，例如八小時）。雖然不吃飯可能會或可能不會影響我們吃多少，但它可能具有其他代謝益處，伴隨著延長禁食時間而不會對食慾產生不利影響。一天中的時間除了進食頻率，另一個可能影響體重的因素是我們一天中的進食時間。研究發現，晚吃與整體吃得更多有關，這可能會阻礙減肥。新興的計時營養領域還發現，人類被設計為在白天而不是晚上晚些時候進食——類似於我們喜歡的睡眠時間表。一些研究表明，當天晚些時候進食與體重增加有關。

Tag: 研究

厭倦了打包學校午餐？這是使它更容易的方法

鱷梨可以降低患心髒病的風險——新的研究

Z世代青少年節食和擔心體重比前幾代人更多

2型糖尿病減肥建議可能對某些人有害——新研究

遠離餐桌——為什麼你吃飽了還要繼續吃

有健康目標嗎？採用和堅持新的健康生活方式行為的基於研究的提示

行為心理學可以幫助你減肥的三種方式

法醫突破？研究表明人類可以通過頭髮中的蛋白質來識別

解釋者：防曬霜是如何起作用的，SPF是什麼，我還能曬黑嗎？

如何進食更適合減肥？

Business Hour

Whatsapp

Email

Address

Links