fbpx

反肥胖戰略可能是世界領先的——讓我們不要失去動力

在英國經濟不確定的時期,新任英國首相里希·蘇納克(Rishi Sunak)有很多事情要應對。 但是,優先考慮國家的健康並採取行動反對不良飲食和不健康的體重需要在他的議程上佔據重要地位。 堅持現有和預定的反肥胖立法不僅有利於人們的健康,而且還將促進英國經濟。 更健康的飲食可以讓人們繼續工作,從而提高工作場所的生產力,並有助於減少政府在 NHS 上的數百萬英鎊支出。 2022 年 9 月,利茲特拉斯政府下令對英格蘭的整個肥胖戰略進行審查。 這項審查包括取消對含糖飲料製造商徵稅的可能性(已證明成功減少了家庭購買糖的數量),並停止立法以限制在線、晚上 9 點之前在電視上和零售店銷售不健康食品。 儘管 Truss 沒有發表“保姆國家”演講,但立法於 2022 年 10 月 1 日生效,限制零售商如何推廣不健康食品。 英格蘭各地的商店不再被允許在顯眼位置放置不健康食品,例如入口、收銀台和過道盡頭。 這是完整立法的淡化版本,該立法還禁止對不健康食品進行多次購買促銷,例如“買一送一”。 鮑里斯·約翰遜(Boris Johnson)政府有意將這一計劃推遲到 2023 年 10 月,以幫助家庭應對不斷上漲的食品成本。 不幸的是,有證據表明,這些類型的促銷活動增加了人們購買和食用的不健康食品的數量。 一個好的開始 儘管被淡化了,但該立法是創建商店佈局以促使人們做出更健康的選擇的良好開端。 我們的研究小組和其他人表明,將不健康的食品從商店入口、結賬處和過道末端移開,並用健康或非食品替代品取而代之,可以改善人們的購買和飲食習慣——即使是在飲食較差的家庭中也是如此。 在宣布這項新立法後,許多零售商已經做出了更好的改變。 他們投入時間和金錢來了解其複雜性、改造商店、試用哪些更健康的促銷活動,以及改變產品成分以使其更健康,以便繼續銷售。 在超市入口處放置更健康的選擇有助於消費者做出更健康的選擇。 沃格爾, 作者提供 不幸的是,一些商店正在利用立法中的漏洞。

Read More

發酵食品和纖維可以降低壓力水平——新研究

泡菜等食物非常適合包含在心理生物飲食中。 Nungning20/Shutterstock在處理壓力方面,我們經常被告知我們能做的最好的事情是鍛煉,為我們最喜歡的活動騰出時間,或者嘗試冥想或​​正念。 但根據我和 APC Microbiome Ireland 的其他成員發表的研究,我們吃的食物種類也可能是一種有效的應對壓力的方法。 我們的最新研究表明,在短短 4 週內每天多吃發酵食品和纖維對降低感知壓力水平有顯著影響。 在過去十年中,越來越多的研究表明,飲食會對我們的心理健康產生巨大影響。 事實上,健康的飲食甚至可以降低許多常見精神疾病的風險。 支持飲食對心理健康影響的機制仍不完全清楚。 但對這種聯繫的一種解釋可能是我們的大腦和我們的微生物組(生活在我們腸道中的數万億細菌)之間的關係。 這被稱為腸-腦軸,它使大腦和腸道能夠不斷地相互交流,從而實現消化和食慾等基本的身體功能。 這也意味著我們大腦中的情緒和認知中心與我們的腸道密切相關。 雖然之前的研究表明壓力和行為也與我們的微生物組有關,但直到現在還不清楚改變飲食(以及我們的微生物組)是否會對壓力水平產生明顯影響。 這就是我們的研究打算做的。 為了測試這一點,我們招募了 45 名膳食纖維含量相對較低的健康人,年齡在 18-59 歲之間。 超過一半是女性。 參與者被分成兩組,並在為期四周的研究期間隨機分配飲食。 參與者被告知要吃富含益生元纖維的食物,例如蘋果。 gowithstock/存在Shutterstock 大約一半的人被分配了由營養學家 Kirsten Berding 博士設計的飲食,這將增加他們吃的益生元和發酵食品的數量。 這被稱為“精神生物”飲食,因為它包括與更好的心理健康有關的食物。 該小組在研究開始和中途都與營養師進行了一對一的教育課程。 他們被告知,他們的目標應該是每天 6-8 份富含益生元纖維的水果和蔬菜(如洋蔥、韭菜、捲心菜、蘋果、香蕉和燕麥),每天 5-8 份穀物和 3-4 份每週食用豆類。 他們還被告知每天要包括

Read More

膨脹和切割:對您的新陳代謝安全嗎?

人們可能會在增肌階段使用“增肌”奶昔來幫助鍛煉肌肉。 Prostock工作室/存在Shutterstock如果您曾經在網上花時間試圖找出鍛煉肌肉或塑形的最佳方法,那麼您可能在某處遇到過倡導“增肌和切割”方法的名人、運動員或健身影響者。 雖然這種方法當然並不新鮮——事實上,由於健美運動員,它在 1960 年代首次成為一種現象——它仍然很受歡迎,即使在業餘愛好者中也是如此,因為許多人聲稱它是有效鍛煉肌肉同時減脂的最佳飲食方法。 但這實際上可能是有害的,特別是如果長期遵循。 增重和減重涉及兩個不同的階段,這可能導致體重顯著波動——至少對於健美運動員而言。 在膨脹階段,您消耗的卡路里過剩,通常是高蛋白質和碳水化合物的飲食。 這應該促進“合成代謝”(構建)狀態,您可以在其中構建新的肌肉組織並增大尺寸。 對於健美運動員來說,這個階段通常發生在他們不參加比賽的淡季。 但許多不是健美運動員的人可能會選擇在寒冷的月份增重。 膨脹也往往會導致脂肪增加,這就是為什麼之後需要進行切割階段的原因。 這個階段包括在熱量不足的情況下進食,以促進“分解代謝”(分解)狀態,這將導致脂肪減少和肌肉定義增強。 平均而言,批量通常為 4-6 週,而切割通常更長,大約 6-8 週。 你的新陳代謝 網上越來越多的人擔心批量和切割週期會“破壞”你的新陳代謝。 事實上,這種擔憂確實有一定的道理——儘管它並不那麼簡單。 研究確實表明,極端的體重減輕——在 10 到 23 週內減掉超過 28 公斤——可以降低你的靜息代謝率(你的身體在進行任何體育活動之前燃燒的卡路里數量),至少在肥胖的研究參與者中是這樣。 但是,目前不確定這種變化是否會保持永久性。 這就是為什麼逐漸減肥更好的原因,因為研究表明它可以更好地保持你的靜息代謝率。 此外,體重增加越多,脂肪增加的可能性也越大。 更多的體脂意味著更少的胰島素敏感性。 隨著時間的推移,這可能會導致 2 型糖尿病。 而且,具有諷刺意味的是,這會使增肌變得更加困難,因為胰島素需要正常工作才能做到這一點。 但是,至少在短期內,研究表明,兩週的暴飲暴食似乎不會削弱你鍛煉肌肉的能力,即使是超重的人也是如此。 短期散裝可能是安全的,特別是如果您專注於健康食品。 靈感來自_the_light/存在Shutterstock 膨脹階段也可以導致脂肪細胞數量的增加,更嚴重的體積。 雖然節食可以減少實際儲存在這些細胞中的脂肪,但它不會減少我們擁有的脂肪細胞的數量。

Read More

胰腺癌可提前三年被診斷出——新研究

魔法礦山/Shutterstock在英國,每年有超過 10,000 人被診斷出患有胰腺癌。 不幸的是,對於這些人中的大多數人來說,這種疾病被診斷得太晚而無法治愈。 不到 10% 的人在確診後還能活五年。 胰腺癌是一種無聲的疾病。 對許多人來說,直到相當晚期才會出現症狀。 體重減輕和血糖水平升高是已知的跡象,但直到現在還不清楚這些變化何時發生以及程度如何。 如果我們能夠更好地了解這些變化在胰腺癌診斷之前是如何以及何時發生的,我們就可以利用這些知識更早地診斷出這種疾病,並有可能在未來挽救一些受這種致命疾病影響的人的生命。 在 PLOS ONE 上發表的同類研究中規模最大的一項研究中,薩里大學的研究人員與牛津大學的研究人員一起調查了胰腺癌的已知跡象——體重減輕、高血糖和糖尿病——並研究了他們何時發展與癌症有關。 為了進行這項研究,我們使用了英格蘭超過 1000 萬人的大型數據集。 數據集的大尺寸對於確保我們的研究結果代表整個人群非常重要。 我們提取了有關胰腺癌診斷的信息和感興趣的三個屬性,並研究了它們如何隨時間變化。 我們將近 9,000 名被診斷患有胰腺癌的人與一組近 35,000 名未患胰腺癌的人的體重指數(體重減輕)和 HbA1c(血糖)進行了比較。 我們發現胰腺癌患者的體重急劇下降早在他們被診斷出兩年前就開始了。 在診斷時,胰腺癌患者的平均 BMI 比未患癌症的人低近三個單位。 血糖水平升高甚至更早被檢測到——從診斷前三年開始。 我們的分析表明,與沒有糖尿病的人相比,糖尿病患者的體重減輕與患胰腺癌的風險更高有關。 與糖尿病患者相比,沒有糖尿病的人血糖水平升高與胰腺癌的風險更高有關。 結果表明,不明原因的體重減輕,主要發生在糖尿病患者(但不限於糖尿病患者)中,應予以懷疑治療。 此外,增加葡萄糖水平,特別是在體重沒有增加的人中,應該被認為是胰腺癌的潛在危險信號。 這些變化是健康檢查的重要候選者,如果定期進行,可以幫助醫生識別可能患有未確診胰腺癌的人。 然後可以將這些人轉介給醫院專家進行腹部掃描以檢查癌症。 接受早期診斷的好處是它可以減少癌症擴散的機會,並有助於確保患者足夠健康以承受治療。 我們從這裡去哪裡 在我們的研究中,我們研究了平均利率。 未來更深入地研究數據並調查更有可能經歷體重減輕和血糖水平升高的個人或群體將非常重要。

Read More

COVID-19 重塑了我們購買、準備和消費食物的方式

大流行對我們與食物的關係產生了健康和不健康的影響。 (快門) 2020 年初,隨著加拿大各省宣布突發公共衛生事件,大流行限制措施生效,日常雜貨店經營發生了巨大變化。 面對 COVID-19 帶來的不確定性,加拿大和世界各地的許多人開始囤積食品和其他產品。 這是大流行對我們的食物體驗產生的一系列影響的開始。 為了更好地了解大流行期間與食品相關的決定,我們的研究團隊對魁北克省的成年人樣本進行了在線調查。 這項調查跨越了從 2020 年春季最初的封鎖到 2021 年冬季魁北克的宵禁期間的三個不同時間點。 食品購買:如何以及為什麼? 我們的研究表明,人們在大流行開始時減少了在商店購買食物的頻率。 這種減少與路邊取貨和送貨的增加同時發生。 非接觸式雜貨店的普及率普遍上升並不是加拿大獨有的,這可能是由於人們試圖限制他們接觸病毒的原因。 由於在商店購物的人減少,在大流行封鎖期間,路邊雜貨店取貨和家庭送餐增加。 (快門) 我們的調查表明,到 2020 年年中,店內購物頻率已恢復到大流行前的水平。 然而,預計相當一部分人口將繼續使用非接觸式雜貨店方法。 大流行不僅改變了我們購買食物的方式,而且改變了這些購買背後的動機。 正如我們即將進行的研究所示,與 2019 年相比,超過四分之三的受訪者表示更願意支持當地食品零售商。此外,其中 68% 的受訪者更加重視食品的原產國。 受訪者還表示,他們的購買決定是出於食品的安全性和價格以及對環境和道德的影響。 更多家常菜 餐廳關閉、在家上學和遠程辦公等重大社會變化伴隨著在家做飯的頻率增加,並提高了烹飪和膳食計劃等與食物相關的技能。 許多加拿大人已經學會了新的食譜,而廣為人知的烘焙受歡迎程度的上升得到了大流行最初幾週在線搜索麵包食譜的急劇增加的證實(直到 2021 年,該食譜仍高於大流行前) . 2019 年、2020 年和 2021

Read More

澳大利亞在健康飲食方面拖了後腿。 5年來,我們取得了可悲的進步

存在Shutterstock澳大利亞在解決我們飲食的不健康狀況方面落後於其他國家。 包括英國、加拿大和墨西哥在內的其他幾個國家最近採取了重大措施來幫助改善人口營養和預防肥胖。 但我們作為國際肥胖大會的一部分發布的最新評估發現,相對於國際最佳實踐,澳大利亞政府政策存在重大漏洞,過去五年政策進展有限。 我們評估了什麼? 我們對聯邦政府的評估包括一張關於澳大利亞如何在 50 個政策領域解決不健康飲食問題的記分卡。 這些政策領域包括對我們購買什麼和吃什麼的關鍵影響,包括影響不同食品價格和可負擔性、可用食品類型、食品標籤方式以及食品促銷方式的政策。 我們與政府官員密切合作,記錄每個政策領域的當前行動。 然後,我們評估了現有政策與國際基準相比的情況。 最後,我們提出了解決差距的建議,並根據它們的相對重要性和可行性對其進行優先排序。 來自 37 個組織的 84 名專家參與了評估和優先排序過程。 閱讀更多:不,導致澳大利亞人超重的不僅僅是缺乏控制。 以下是導致我們不健康飲食習慣的原因 澳大利亞與其他國家相比如何? 我們發現,在澳大利亞實施全球推薦的改善人口飲食和解決肥胖問題的政策遠未達到國際最佳實踐。 過去五年,澳大利亞的政策進展有限。 澳大利亞表現良好的領域 澳大利亞表現良好的唯一領域之一是食品標籤領域,其中一些關於成分清單、營養信息面板和健康聲明的規定被評為世界上最好的。 另一個在澳大利亞得分最高的領域是 GST 不適用於新鮮水果和蔬菜,這有助於降低它們相對於其他不太健康的產品的價格。 其他國家在哪些方面做得更好? 其他幾個國家已經實施了限制不健康食品營銷的政策,讓人們更容易選擇更健康的選擇。 拉丁美洲國家在全球範圍內處於領先地位。 智利對不健康食品的電視廣告、不健康產品包裝上的醒目警告標籤以及含糖飲料稅實施了全面限制。 墨西哥也有類似的政策。 在智利銷售的該產品的警告標籤表明它含有高能量(卡路里)、糖、飽和脂肪和鈉(鹽)。 存在Shutterstock 在世界其他地方,現在有 50 多個國家對含糖飲料徵稅。 有明確的證據表明,這些稅收減少了被徵稅產品的消費,同時也激勵軟飲料製造商降低其飲料的含糖量。 其他幾個政府正在採取強有力的行動來保護兒童免受不健康食品的營銷。 例如,英國將從 2024 年起在晚上

Read More

吃完沙拉後感覺臃腫、飢餓或無聊? 這些提示可能會有所幫助

照片由 Ralph (Ravi) Kayden 在 Unsplash 上拍攝,CC BY沙拉對我們的健康很有好處。 它們營養豐富,富含有益腸道的纖維、微量營養素、維生素、礦物質和抗氧化劑。 然而,有些人可能會在沙拉後吃沙拉時遇到某些不利因素,包括感到無聊、臃腫甚至仍然飢餓。 隨著天氣變暖,這裡有一些技巧可以幫助您充分利用沙拉的飲食習慣。 閱讀更多:自家品牌食品健康嗎? 如果您閱讀標籤,您可能會感到驚喜 沙拉對我們的健康很有好處。 該圖片由Jill Wellington在Pixabay上發布抄送 讓自己更長時間保持飽腹感 沙拉的卡路里或千焦耳自然較低。 這是因為沙拉主要含有蔬菜,這些蔬菜的水分含量很高。 這可能意味著您在吃完沙拉後不會感到非常滿意——這使得您很難在下一頓飯之前保持飽腹感。 與其吃沙拉,然後再去吃一些不太健康的東西來填滿,你可以通過在沙拉中加入所有三種常量營養素來保持更長時間的飽腹感: 健康的碳水化合物來源(南瓜、甘藷、歐洲防風草、芋頭、糙米、藜麥、大麥或棕色意大利面) 健康的脂肪來源(鱷梨、橄欖油、烤種子或堅果) 精益蛋白質來源(雞蛋、魚、雞肉、豆腐、豆豉、扁豆或豆類)。 通過在沙拉中加入所有三種常量營養素,您可以保持更長時間的飽腹感。 攝影:Dana Tentis/Pexels,CC BY 減少腹脹 許多人在吃很多沙拉時會出現腹脹和/或腸胃不適。 如果有人迅速從不太健康的低纖維飲食轉向更健康的高纖維飲食,這通常會發生。 這是因為您的腸道微生物正在繁殖並產生大量植物消化酶(這對您的腸道健康非常有益!)。 但是,隨著時間的推移,您的腸道需要一些時間來適應和調整。 您可以通過以下方式幫助緩解任何不適: 吃完沙拉後散散步或做一些伸展運動。 這已被證明可以減少腹脹,因為它可以放鬆腸道肌肉並幫助釋放任何滯留的氣體 注意你是如何準備小扁豆和豆類的。 確保將它們徹底沖洗乾淨,如果它們是您飲食中的新食物,則只包括 ¼ 杯(浸泡) 用心吃沙拉。

Read More

網站合併更新

由2022年11月2日起thailadieshk.com將會和thailadiesbeauty.com進行合併。 1.thailadieshk.com用戶將會自動轉移到thailadiesbeauty.com系統中,首次登入時請按忘記密碼重設登入密碼。 2.thailadieshk.com客戶購物金積分將會自動轉移到thailadiesbeauty.com系統中。如果你的購物金積分沒有被轉移,請告訴客服人員。 3.Thai Ladies App將會進行全面更新,暫時暫停使用。

Read More

考慮通過減肥手術減肥? 以下是需要考慮的事項

世界肥胖聯合會減肥手術是治療肥胖或減少與體重相關的健康並發症的減肥手術。 這些手術改變了消化道的結構,有助於減少飢餓感。 作為營養師和減肥醫學醫生,我們經常被問到成年人何時可以考慮通過手術來控制體重。 簡短的回答是,如果人們的體重指數 (BMI) 超過 40(定義為嚴重肥胖),或者如果他們的 BMI 低於 40 但他們有糖尿病等醫學並發症,他們可能有資格接受手術。 但減肥手術並不適合所有肥胖的人。 如果您正在考慮,這裡有一些因素需要考慮。 閱讀更多:你不必成為最大的失敗者來獲得減肥成功 你的體重如何影響你的健康? 埃德蒙頓肥胖分期系統用於對肥胖人群的身體、醫療和健康損害進行分類。 零階段意味著沒有損傷,而第四階段——最高類別——表示嚴重損傷。 第三和第四階段的人通常有嚴重的健康問題、更高的藥物和健康服務使用、需要更長時間的治療才能實現與體重相關的目標,並且手術後並發症的風險更大。 符合減肥手術條件的人通常處於第三或第四階段。 減肥手術如何運作? 減肥手術程序會減少胃容量。 大多數是鎖孔手術,在腹部進行小切口並插入微型攝像機以指導手術。 減肥手術讓人感覺更飽。 結合飲食攝入的變化,它通常會導致長期體重減輕 20% 至 40% 的人的起始體重。 這種減肥有助於改善高血壓、2型糖尿病、睡眠呼吸暫停和脂肪肝疾病。 然而,手術的風險也需要考慮,包括嘔吐、便秘、腸蠕動增加,以及長期風險,如反流、疝氣、營養不良和小腸梗阻。 體重管理的替代方法 在考慮手術之前,重要的是與全科醫生或肥胖專家討論所有合適的循證方法來改善與體重相關的健康,包括非常低能量的飲食。 有些人可能會通過改變生活方式來達到他們的健康目標。 存在Shutterstock 澳大利亞有批准用於體重管理的特定藥物,但價格昂貴。 藥物可以幫助減輕 5-10% 的體重,儘管結果和副作用各不相同,因此需要定期復查。 雖然中度肥胖的人可能僅通過飲食減輕足夠的體重以改善他們的健康,但對於重度肥胖,飲食可能還不夠。 體重管理是一個終生的旅程,所以隨著時間的推移,一個人可能會嘗試多種方法,並在每個階段回顧他們實現目標的進展。 這包括改善營養、身體活動、健身、心理健康的干預措施,和/或針對健康風險因素、食慾和超重引起的並發症的藥物。

Read More

歐洲市場上的化妝品到底有多安全?

美國和歐盟的法規旨在確保化妝品和其他個人護理產品的安全,但這兩個大陸以不同的方式處理這個問題。 Marco Verch/Flickr, CC BY您最後一次閱讀一瓶洗髮水的成分標籤是什麼時候? 你在塗抹爽身粉的時候打過噴嚏嗎? 今年夏天,當您躺在沙灘上時,您是否想知道防曬霜中的什麼成分可以阻擋太陽的紫外線並保護您的皮膚? 許多此類產品中使用了大量的化學物質。 HBO 紀錄片系列 Not So Pretty 調查了美容行業和美容中心使用的有害化學物質,特別是調查了自稱接觸個人衛生產品中有害物質的消費者和工人的經歷。 最重要的是,這是對美國化妝品監管缺失的一個令人不寒而栗的暴露。 根據美國食品藥品監督管理局(FDA)的數據,美國僅禁用了11種化妝品中的有害物質。 相比之下,歐盟 (EU) 禁止超過 1,300 種物質,並以濃度閾值限制超過 250 種物質。 美國是全球最大的化妝品行業市場之一。 在歐洲和亞洲進行的研究證實,女性比男性更傾向於消費化妝品和個人衛生產品,並且往往佔專業美容服務(如美髮和美甲)的絕大多數(90%)沙龍。 該系列中的一些受訪者聲稱患有間皮瘤,這是一種影響身體器官周圍組織的癌症,由於在滑石粉和化妝品中檢測到石棉。 其他人解釋說,由於接觸“日常化學物質”令人不安的激素(正式稱為內分泌干擾物),他們遭受了生育問題甚至流產。 其中包括雙酚 A (BPA),它可以在眼部化妝品和指甲油中找到,或者鄰苯二甲酸鹽,它可以防止指甲油開裂並有助於香水的香味縈繞。 各大洲之間的差異 儘管有相似之處,但各大洲在如何監管化妝品和其他個人衛生產品中的物質方面存在根本差異。 在要求製造商披露其產品的成分和安全數據方面,FDA 幾乎沒有權力。 在缺乏此類關鍵信息的情況下,該機構必須承擔舉證責任並證明某種物質在其預期用途中有害,以便將其退出流通。 相比之下,在歐盟,化妝品法規框架根據物質對人類健康的影響制定了將物質投放市場的規則。 消費者安全科學委員會 (SCCS) 還就化妝品及其成分的健康和安全風險向歐盟委員會提供建議。 最後,與美國相反,證明安全的責任在製造商身上,製造商必須將化妝品數據添加到主管當局、SCCS 和毒物中心可用的化妝品通知門戶

Read More
1 8 9 10 11 12 27